Referenzprojekt
Übertragende Sanierung einer Großbäckerei mit starker Regionalpräsenz
Die Unser Heimatbäcker GmbH wurde im Rahmen einer übertragenden Sanierung auf einen Investor übertragen, um Betrieb und Strukturen geordnet fortzuführen. Das Unternehmen war als Großbäckerei unter der Marke „Lila Bäcker“ im Nordosten Deutschlands stark präsent; in Branchenmeldungen wird die Fortführung nach Restrukturierung u. a. mit rund 270 Filialen und über 2.000 Beschäftigten beschrieben.
Details des Unternehmens
Firma: Unser Heimatbäcker GmbH
Branche: Lebensmittel
Mitarbeiteranzahl: 2500
Umsatzerlöse: 95.000.000,00 €
Verfahrensbeteiligte
Amtsgericht: Neubrandenburg
B&P Team: Dr. Bastian Messow, Christoph Enkler, Dr. Jan Markus Plathner
Sachwalter: Prof. Dr. Thorsten Martini / Görg Rechtsanwälte
Funktion: Generalbevollmächtigter
Besonderheiten: übertragende Sanierung auf einen Investor
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